風(fēng)吹餅機-湖北香來爾食品：

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武漢香來爾食品機械有限公司提供先進適用市場需求的食品機械，提供優(yōu)良的食品工藝配方，提供完善的售后服務(wù)。精誠合作，共創(chuàng)雙贏，開創(chuàng)中國食品新紀元，熱忱歡迎世界各地優(yōu)1秀企業(yè)和個人來公司實地參觀考察！

自動成型酥餅機介紹

   主要以小麥精粉、菜籽油、化豬油、一級白糖、芝麻等為原料，采用傳統(tǒng)工藝和獨特配方制作。舊時用木炭火，現(xiàn)采用紅外線爐烘烤而成，風(fēng)吹餅機，具有形如滿月、色澤淺黃、光澤明亮、酥紋均勻清晰、香而酥脆、入口化渣、余味回香等特點。旭眾酥餅機械是機器與食物配方的結(jié)合制作出美味可口的酥餅。令客人贊不絕口！

酥餅機械不斷的發(fā)展，制作更加精良，高度的自動化，并且大大的提高了生產(chǎn)的效率，能耗低，那么在選購的時候要遵循什么原則呢？下面我們就來看一下。

1、首先要選擇技術(shù)先進的，有比較高的性價比，操作功能完善，并且運行的費用不是很高，使用壽命要長，同時要注意保證較高的安全性和衛(wèi)生要達標。

2、有很好的適用性，要適應(yīng)當?shù)氐淖匀缓徒?jīng)濟發(fā)展變化，相同的身產(chǎn)線要能深入加工，有能力進行調(diào)節(jié)，可以統(tǒng)籌考慮資源的供給，要能盡量的適用更加廣泛的產(chǎn)品，適應(yīng)工藝技術(shù)的要求，還能滿足環(huán)境的需求。

3、有很高的可靠性，要求成熟度高，并且不會對操作人員造成危險，不能排放有害物質(zhì)。

隨著生活水平的提高和消費結(jié)構(gòu)的變化，焙烤行業(yè)快速發(fā)展，休閑食品越來越得到人們的喜愛，現(xiàn)在是向高、精、尖方向發(fā)展，而這個過程中，酥餅機大份額的快速占據(jù)了焙烤行業(yè)市場，這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，也充分體現(xiàn)出了酥餅機的優(yōu)勢。

酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成，與一般的酥餅機相比，該機器主機整合了搟面機與加餡機，合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機原理：

1、壓面、輸送及卷面部分：

機械傳動主要以電機輸出轉(zhuǎn)矩的形式，帶動壓面輪吃面壓面、輸送帶直線運動進行送出面以及卷面輪將產(chǎn)品初步成型。電器控制：以日本三菱PLC為主控系統(tǒng)，光電感應(yīng)器發(fā)出光射感應(yīng)，給PLC信號，從而控制進面輸送的流暢性(控制電機的啟動與停止)。

2、切刀部分：

以電機輸出轉(zhuǎn)矩，通過光電感應(yīng)控制電磁離合器離合，進而控制切刀的下切頻率。

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